药食同源 吃7种食物经济又健康

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2014-05-14 10:56:17 来源:解放网

  俗话说民以食为天,但在“食”方面却有一点一点的学问。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。最基本的一根原则如果要“因人、因地、因时膳食”,下面如果 小编为亲戚亲戚大伙推荐夏季应多吃的食物。

  1、大米

  名叫粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。有点硬前要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调依据对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。而且,糖尿病患者早餐进食干饭有益于控制血糖。

  2、绿豆

  名名叫小豆,因其营养充足,可作豆粥、豆饭、豆酒、麨食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有“食中佳品,济世长谷”之称。《开宝本草》记载:“绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。”

  3、玉米

  味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能正确处理胆固醇向血管壁沉淀,对正确处理高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,有点硬适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中中含的黄体素和玉米黄质前要预防老年人眼睛黄斑性病变的位于。

  4、高粱

  高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2-3克调服。但高粱性温,中含具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。

  5、西红柿

  在夏季最多最甜,营养也最充足。它同样前要清热解毒、平肝去火。

  6、草莓

  中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。但前要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、洁净间。红心红心红心弥猴桃 、草莓、杨梅等皮层往往有农药残留,除了用流动水彻底洁净间外,还应将其在清水中浸泡大概半小时。

  7、香蕉

  性凉,吃了如此多再引起上火气愤,而且中含充足钾盐,能弥补人体几瓶流失的体内钾盐。但注意香蕉装进 冰箱并不超过5个小时。

  的确,因人,因地,因时的膳食,方可发挥食物这种的功效。如果 亲戚亲戚大伙饮食一定要讲究,切不盲目地吃东西啦!